شناسنامه کتاب راهنمای والدین در پیشگیری از چاقی کودکان
- نویسنده: دکتر سندراجی.هاسینگ
- مترجمان: اکرم شکرزاده وافسانه سلمانی گیوی
- ناشر: خردآذین
- نوبت چاپ: اول پاییز88
- تعداد صفحه: 255 صفحه
ویژگیهای کتاب راهنمای والدین در پیشگیری از چاقی کودکان
- نوشته شده توسط متخصصین در این زمینه با بیان ساده و در عین حال علمی
- دارای جدولهای فراوان، برنامههای کاری جذاب و پرسشنامههای عملی که شما را گام به گام در حل این مشکل یاری می:ند.
- جامع بودن از لحاظ پوشش مسائل مربوط به تغذیه، مسائل روانشناسی کودکان چاق، مسائل
- وجود برگههای یادداشت گزارش کار برای ثبت رخدادهای مربوطه
بخش نمونه از کتاب راهنمای والدین در پیشگیری از چاقی کودکان
گروههای غذایی و هر من
شاید بارها به عنوان بزرگسالان در مورد گروههای غذایی اصلی شنیده باشید، اگر چه ممکن است تا به حال در برنامهریزی غذایی از آنها استفاده نکرده باشید. خبر خوب این است که تمام این 5 گروه اصلی گزینههای مناسب بسیاری برای کودکتان دارند (کادر زیر را ببینید) گنجاندن متنوعی از غذاهایی موجود در گروههایی غذایی در رژیم غذایی کودکتان بسیار مهم است:
در اینجا مثالهایی از 5 گروه غذایی اصلی وجود دارد:
- غلات: نان سبوسدار، جو دو سر، برنج دم سیاه، ماکارونی، سیب زمینی
- محصولات لبنی: شیر بدون چربی یا شیر کم چرب (0.1)، ماست کم چرب، پنیر با چربی کم، پنیر شور
- سبزیجات: چغندر، کلم بروکلی، هویج، لوبیا سبز، نخود فرنگی، اسفناج، عصاره سبزیجات
- میوهها: موز، سیب، گلابی، توت فرنگی، طالبی، کشمش، هندوانه، آب میوه
- گوشت / پروتئین: برش نازکی از گوشت گاو، گوشت مرغ بدون پوست، ماهی، تخم مرغ، بادام زمینی کوبیده، لوبیا، گوشت بستهبندی کم چرب، پنیر سویا
تمام گروههای غذایی برای فراهم کردن مواد غذایی و انرژی مورد نیاز برای رشد طبیعی بدن، سلامتی و مدیریت نماسب وزن بسیار مهم هستند.
یکی از روشهایی که میتوانید اطمینان حاصل کنید که کودکتان از تمام گروههای غذایی اصلی استفاده میکند این است که وقتی برای وعدههای غذایی برنامهریزی میکنید و آنها را آماده میکنید به سایت هرم من مراجعه کنید.
این سایت که توسط وزارت کشاورزی آمریکا ایجاد شده است بر اسا توصیههای غذایی دولت است (فقط توصیههای غذایی برای آمریکاییها)، که اخیرا در سال 2005 به روز شده است. هرم من برای کل جمعیت آمریکا و به خصوص برای افراد سالم بالای 2 سال - طراحی شده است و گزینههایی را از تمام گروههای غذایی و حداقل مقدار غذایی را که باید از هر گروه مصرف کنند، شرح میدهد.
جدیدترین نسخه هرم من توصیههایی ا درباره تعداد، نوع و میزان وعده غذا اراه میکند. برای شخصی کردن اطلاعات باید به سیستم ارتباطات متقابل دولت به نشانی My Pyramid مراجعه کنید.
در یکی از قسمتهای سایت باید سن، جنس و میزان فعالیت کودکتان را وارد کنید که در این صورت به شما توصیههای غذایی خاص داده خواهد شد. به طور مثال به کودک 7 سالهای که اغلب روزها 30 تا 60 دقیقه فعالیت میکند چنین برنامهای داده میشود: روزانه 140 گرم غلات، 2 پیمانه سبزیجات، 1/5 پیمانه میوه، 3 فنجان شیر، 140 گرم گوشت و حبوبات. پسر 14 سالهای که اغلب روزها کمتر از 30 دقیقه ورزش میکند باید روزانه 170 گرم غلات، 2/5 پیمانه سبزیجات ،2 پیمانه میوه، 3 پیمانه شیر و 155 گرم گوشت و لوبیا مصرف کند.
اگر از هرم من به عنوان قشهای برای آن چه کودکتان باید مصرف کند استفاده کنید او تمام مواد غذایی مورد نیازش را دریافت خواهد کرد ولی به خاطر داشته باشید که هرم من فقط یک راهنماست نه یک نسخه کلی.
کودکتان نباید لزوما مقدار دقیق غذاهایی که در هرم من آمده است به طور روزانه مصرف کند. ولی در یک دوره یک تا دو هفتهای باید مصرف روزانهاش با متوسط غذای توصیه شده در هرم برابر باشد. باز هم یادآوری میکنیم که هدف این است که کودکتان در مسیر درستی برای مصرف غذاهای سالم در وعدههای غذایی متعادل قررا گیرد؛ کالریها و کاهش وزن خودشان مراقب خودشان هستند. به خصوص اگر کودکتان از نظر فیزیکی فعالیت روزانه داشته باشد.
فهرست کتاب راهنمای والدین در پیشگیری از چاقی کودکان
- توجه داشته باشید که
- پیش گفتار
- مقدمه
- شما موفق میشوید
- شما تنها نیستید
- این مشکل خانوادگی است
- مسیر کاهش وزن
- چگونه از این کتاب استفاده کنیم
- وضعیت فرزندتان چگونه است
فصل اول - معضل چاقی
- صدمات فیزیکی: بیماریهای و مشکلات پزشکی
- کودک چاقتان و خطر ابتلا به بیماری
- عوامل محیطی
- صدمات عاطفی چاقی
- ژنتیک کودکتان
- چاقی کودکان: اشتباههای رایج چیست؟
- ارزیابی چاقی کودکتان
فصل دوم - چه باید بخوریم؟ - اهمیت تغذیه مناسب
- حمایت از رشد کودکتان
- جایگاه آکادمی پزشکی اطفال آمریکا
- سازماندهی محیط تغذیه
- گروههای غذایی و هرم من
- اجزاء رژیم کودک
- میزان وعدههای غذایی
- تعادل غذایی
- هوشمندانه خرید کردن
- در حال حرکت غذا خوردن
- خطرات فست فود
- قدرت تغییرات فزاینده
- تمام خانواده در کنار هم
- انتخاب میان وعدههای سالم
=فصل سوم: فعالیت فیزیکی - آماده باش ،شروع کن، اندام متناسبی داشته باش
- فعالیت فیزیکی = سلامتی بیشتر
- شروع کنید
- کودکتان باید چه نوع فعالیتی انتخاب کند؟
- چه چیزی مناسب کودکتان است؟
- هرم فعالیت
- فعالیت فیزیکی و امنیت کودکتان
- مدرسه کودکتان چه پیشنهادی دارد؟
- یافتن زمانی برای فعال بودن
- ارتقاء کیفیت زمانی که با خانواده سپری میشود
- مشاوره با متخصص اطفال
- انتظار مشتاقانه
فصل چهارم: نقش شما به عنوان والدین: رشد روشی هماهنگ
- سلامتی حرف اول را میزند
- شما عامل تغییر هستید
- شیوههایی خاص برای خانواده شما
- دورههای کوتاهتر و اهداف ستن یافتنیتری را دنبال کنید
- قدرت خانواده
- خوردن برنامهریزی شده
- خطرات آخر هفته
- همکاری با متخصص کودک
- جامعه و مدرسه
- تمرکز روی هدف
فصل پنجم: روش شما به عنوان یکی از والدین چیست؟ ارزیابی تواناییها و نقاط ضعفتان
- آموختههایتان از والدین
- در توجه به غذا زیادهروی نکنید
- تعامل خانواده
- آیا طلاق بخشی از واقعیت زندگی خانوادگی شماست؟
- احساسات و غذا
- همانندی در مقابل برابری
- نکات مهمی که باید به یاد داشته باشید
- زمانی برای ارزیابی مجدد
فصل ششم: دغدغههای پرورشی: کار با کودکانتان برای بازگشت به سلامتی
- مدیریت پس رویها و تغییرات مسیر
- غذای مخفیانه
- در چنین مواردی چه کار باید کرد؟
- خوراکی خوردن، فعالیت و گرسنگی مجدد کودکتان
- تحقیر و تهدید
- مراقبت از کودک و مسائل مدرسه
- وقتی زمان به مشکل تبدیل میشود
- تعطیلات، مرخصیها و موارد دیگری که خانواده دور هم جمع هستند
- نکات مهمی که باید به یاد داشته باشند.
فصل هفتم: قبل و بعد از تولد نوزادتان - دوران پیش از تولد و نوزادی
- اصلاح تغذیه خود
- تصمیم دارید خودتان کودکتان را شیر بدهید؟
- نظر آکادمی پزشکی اطفال AAP در آمریکا
- آیا شما به لحاظ فیزیکی فعال هستید؟
- انتخاب یک پزشک اطفال
- نکات مهمی که باید به خاطر داشت
فصل هشتم: یکسالگی
- غذا دادن به کودک: از سینه مادر یا با شیشه شیر
- نوزادن چه وقت و چقدر باید غذا بخورند؟
- گریه کردن نوازادان: گریه نوزادان نشانه چیست؟
- با غذاهای خشک شروع کنید
- کم چربی، کم کالری؟
- فرزند شما چقدر فعال است؟
- تماشای تلویزیون و کودکتان
- نظر آکادمی پزشکی اطفال آمریکا
فصل نهم: سالهای نوپایی
- به متخصص اطفالتان اعتماد کنید
- اصلاح و بهبود تغذیه
- کودکان بد غذا
- نمونه دستور غذای روزانه برای کودکان 2 ساله
- میان وعده
- جلوگیری از خفگی
- چاقی غذایی چطور؟
- انتخاب میان وعدهها
- کودک نوپای فعال
فصل دهم: سالهای پیش از مدرسه
- در حال حاضر تغذیه کودک شما چیست؟
- کاهش چربی غذایی
- تلویزیون و رژیم غذایی کودکتان
- یک نمونه دستور غذایی برای کودکان پیش دبستانی
- اگر کودکتان عصبانی شود، چه اتفاقی میافتد؟
- پیشگیری از خفگی
- افزایش توانایی فیزیکی
- توصیههای مراقبت از کودک
تصویر روی جلد کتاب راهنمای والدین در پیشگیری از چاقی کودکان: خرید اینترنتی کتاب جلوگیری از چاقی کودکان, راهنمای جلوگیری از چاقی کودکان, چرا کودکان چاق, چگونه از چاقی کودکان جلوگیری کنیم؟, کتاب جلوگیری از چاقی کودکان
دیدگاه خود را برای ما بنویسید